Visthuspaj – första gången i Googles historia!

Det är inte ofta man hittar ett ord som inte finns på Google överhuvudtaget, och där söktjänsten inte förmår ge ett enda förslag till rättstavning. Idag lyckades jag, och det med den gamla familjeklassikern Visthuspaj. 

Det är hur enkelt som helst. Överblivet potatismos, purjolök och bacon, svartpeppar och smör är allt som behövs. Bacon och purjo fräses och läggs på botten av en ganska stor form. Stor form eftersom det blir mer yta då, och ytan är ju det som är godast. 

Mycket purjo ska det vara. Nu hade vi bara två små så jag kompletterade med tre vanliga gula lökar också. 

På med potatismoset, smörklickar och ev lite ströbröd. In i ugnen på 200 grader ca 30 min. Familjens hunger var så svår att det inte blev något foto på den färdiga pajen, men det såg alltså ut som ett gratinerat lock av potatismos…

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s