Vintervila

Inte vilar de ännu, pellisarna. De står i garaget och ser jättepigga ut.

Två lysrör och ett hammockstativ, där ryms så där tjugo krukor.

Sen finns det två källarfönster också. Det känns lite fint att ha alla dessa små vänner som troget väntar in våren. Allt de kräver är en liten skvätt vatten då och då. Som ett ljust och svalt ide, låter rätt skönt tycker jag.

Annonser

Oktobersaft

Årets sista saftkok på färska nyplockade bär. Färgtemat är svart.

Björnbär, aronia och fläderbär.

Det har varit makalöst fint väder några dagar nu, nästan sommar i luften. Inte konstigt att bären skärper till sig och levererar trots att vi är halvvägs in i oktober.

Saften gör jag på enklaste sättet när det handlar om en liten sats. Kokar bär och vatten i kastrull tills bären kokat sönder, låter saften självrinna genom duk. Sockrar och kokar upp igen. Förvarar i frys.

Svenska äpplen

Tredje besöket i Kina inom det kommunala partnerskapet. Vad tar man med sig till de nya kinesiska vännerna om inte ”Svenska Äpplen”. Jag packade torkade äppelkuber i små söta burkar. Google translate hjälpte mig med kinesiskan.

När kineserna var här och hälsade på innan sommaren var de mäkta imponerade över att man kunde äga en villa med tomt. Kul att kunna ta med något från den egna tomten!