Höstning

Idag blir det höstning på tomten. Pelargonerna ska bäras in och alla smågrejer som ligger ute ska hitta sin vinterplats.

Dahliorna överlevde den första frosten och den andra. Nu ser man att de lever på lånad tid. Upp med knölarna och ner i en bunke med torv.

Annonser

Oktobersaft

Årets sista saftkok på färska nyplockade bär. Färgtemat är svart.

Björnbär, aronia och fläderbär.

Det har varit makalöst fint väder några dagar nu, nästan sommar i luften. Inte konstigt att bären skärper till sig och levererar trots att vi är halvvägs in i oktober.

Saften gör jag på enklaste sättet när det handlar om en liten sats. Kokar bär och vatten i kastrull tills bären kokat sönder, låter saften självrinna genom duk. Sockrar och kokar upp igen. Förvarar i frys.

Pimpa din müsli

Teo och jag gjorde müsli. Jag räknade ut att jag gjort müsli ungefär 100 gånger sedan vi började 2005. Man ledsnar aldrig på den sköna känslan när händerna knådar ihop gryn, frön, olja och vatten till en fuktig massa. Doften vid rostning är också svår att tröttna på.

Vi brukar ha i ett par deciliter russin efter rostning för att det är gott och vackert. Men nu var russinen nästan slut. En snabb sökning i skafferiet gav utdelning: strössel!

Mmm, så dekorativt med pärlor i müslin. Frukosten förvandlas till en glamourös stund.

Kort med gördel

Ny kortvikning, den här var riktigt rolig och enkel, men ändå effektfull.

När gördeln träs av öppnar sig det intrikata mönstret av trekanter och avslöjar en liten yta att skriva på i mitten.

Ett enda kvadratiskt ark behövs till kortets stomme. Många små fält att dekorera gör att designen passar bra för spillbitar.

Svenska äpplen

Tredje besöket i Kina inom det kommunala partnerskapet. Vad tar man med sig till de nya kinesiska vännerna om inte ”Svenska Äpplen”. Jag packade torkade äppelkuber i små söta burkar. Google translate hjälpte mig med kinesiskan.

När kineserna var här och hälsade på innan sommaren var de mäkta imponerade över att man kunde äga en villa med tomt. Kul att kunna ta med något från den egna tomten!